Bardzo trudno mi się oprzeć deserom jabłkowym. Do moich ulubionych należą tarty, herbatniki, słodkie paszteciki, babeczki i inne przetwory z tym składnikiem. Jeśli tak się stanie, jak ja, nie przestawaj tego próbować smażone krążki jabłkowe, będziesz zaskoczony jego prostotą i oczywiście smakiem.
Krążki cynamonowo-jabłkowe, szybki deser
Dzięki temu przepisowi możliwe jest przygotowanie deseru w 15 minut. Po obejrzeniu ich redagowanych w amerykańskiej publikacji zabrałem się do pracy i postanowiłem być wierny oryginalnej recepturze lub prawie. Postanowiłam dodać trochę cynamonu do polewy cukrowej tych krążków jabłek. Kto nie ma czasu na zrobienie takiego deseru?
Autor: Maria vazquez
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Deser
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 3 czerwone jabłka
- 1 szklanka mąki
- ¼ łyżeczki drożdży
- ⅛ łyżeczka soli
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- Jajko 1
- Oliwa z oliwek
- Cukier
- Zmielony cynamon
Przygotowanie
- Mieszamy w misce mąka, sól i drożdże.
- W innej misce ubij jajko i jogurt. Gdy mieszanina będzie jednorodna, dodać mąkę i dobrze wymieszać, aż do uzyskania gęstego i jednorodnego ciasta.
- Obierz jabłka i kroimy w pierścienie nie grubszy niż 1 cm. Prawdę mówiąc, nie będą one obręczami, dopóki nie wyeliminujemy serca każdego z nich; Zrobiłem to małym nożem.
- Wprowadzamy pierścienie do mieszanki, dobrze je smarujemy, a następnie smażymy na gorącym olejudwie minuty z każdej strony. Nie interesuje nas to, że olej jest zbyt gorący lub zbyt szybko się zarumieni.
- Wreszcie i wciąż gorąco, ubijamy je w mieszaninie cukru i cynamonu do smaku.
Banknoty
Umiarkowany to rozkoszale potem niezła pogoda, zimno też.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 300