Szukasz a prosty przepis, który rozwiąże Twój obiad z piątką w 20 minut? Wtedy Twoją uwagę przykują te szybkie cannelloni z cukinii i tuńczyka. Ponieważ są nie tylko proste i szybkie w przygotowaniu, ale także pełne smaku, o czym będziesz miał czas, aby się przekonać.
Utwórz cannelloni za pomocą plastry cukinii To świetny sposób na włączenie tego warzywa do swojego menu. Jeśli chodzi o nadzienie, głównym bohaterem jest tuńczyk, ale nie sam, gdyż aby nadać mu odpowiednią konsystencję dodaliśmy także ser, orzechy i trochę przypraw.
Gdy cannelloni będą już wypełnione, wystarczy je tylko obtoczyć w pomidorach, posypać odrobiną sera i wstawić do piekarnika na 10 minut. Nie bądź leniwy, aby je zrobić! Przypadną Ci do gustu i jestem pewna, że będziesz je powtarzać, wprowadzając pewne zmiany, aby dostosować je do swoich upodobań.
Przepis
- 12 cienkich plastrów cukinii pokrojonych mandoliną
- Sos pomidorowy ⠀
- 2 puszki tuńczyka
- 2-3 łyżki serka śmietankowego lub twarogu
- Trochę posiekanych orzechów włoskich ⠀
- Sól, pieprz i słodka papryka
- Tarta mozzarella⠀
- W misce Mieszamy składniki nadzienia: tuńczyk, z serem, orzechami i przyprawami.
- Natomiast przygotowujemy naczynie odpowiednie do piekarnika, w którym zmieścimy 6 cannelloni, które będziemy przygotowywać i Bazę pokrywamy sosem pomidorowym.
- Następnie bierzemy dwa plasterki cukinii i lekko nakładamy je na deskę kuchenną lub blat, tak aby powstał prostokąt, który będzie pełnił funkcję cannelloni.
- To Nakładamy łyżkę nadzienia na jednym z końców i zwiń, tworząc cannelloni.
- Powtarzamy te same kroki, aby stworzyć resztę w miarę upływu czasu umieszczając je w fontannie częścią zamykającą cannelloni skierowaną w dół.
- Na nie i smarujemy łyżką sosu pomidorowego Posypujemy tartym serem.
- Bierzemy do piekarnika i zapiekać około 12 minut.
- Teraz tak, lubimy szybkie, gorące cannelloni z cukinii i tuńczyka.