Nie, szybko, przygotowuje się je bardzo szybko. kalmary z czosnkiem. Pyszny improwizowany lunch lub kolacja, na który trzeba tylko pamiętać, aby mieć pod ręką świeże kalmary lub wyjąć z zamrażarki odpowiednią porcję z wystarczającą ilością czasu, aby się rozmroziły.
Przygotowanie tego przepisu krok po kroku jest bardzo proste, nawet jeśli nie jesteś przyzwyczajony do gotowania, przygotowanie go będzie łatwe. I w mniej niż 20 minut Będziesz mieć na stole smaczne i zdrowe danie, idealne w tym przypadku dla dwojga. Nie chcesz już spróbować?
Zdjęcie nie oddaje tego sprawiedliwie; ale następnego ranka już ich tam nie było, więc mogłem zrobić im zdjęcie przy świetle. Szkoda, że o dressing z oliwą, czosnkiem, chilli i natką pietruszki, bez wątpienia kluczem do tego przepisu. Spróbuj ich!
Przepis
- 320g kalmarów
- 40 g. Oliwy z oliwek
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 gałązka świeżej pietruszki
- 1 pieprz cayenne
- Sal
- Czarny pieprz
- Dobrze myjemy kalmary jeśli były świeże, kroimy ciało w pierścienie i siekamy macki i płetwy.
- Raz zrobione, Dobrze suszymy wszystkie kawałki papierem kuchennym i odłóż na bok.
- W misce Przygotowujemy dressing, Mieszając oliwę, dodaj 30 g oliwy z oliwek, drobno posiekane ząbki czosnku, drobno posiekaną natkę pietruszki i chili.
- Następnie wstawiamy a patelnię na dużym ogniu pozostałe 10 gramów oliwy z oliwek. A gdy będzie już gorąco, dodaj kalmary i gotuj na dużym ogniu, nie ruszając, przez 3 minuty.
- Następnie obracamy kalmary i polewamy je dressingiem zarezerwowane, szczypta soli i szczypta pieprzu.
- Gotujemy kalmary na dużym ogniu Jeszcze 2 minuty, uważając, żeby czosnek się nie przypalił.
- Po tych dwóch minutach sprawdzamy, czy są gotowe do podania i delektujemy się szybką kałamarnicą czosnkową.