W ten weekend zdecydowaliśmy się na proste przepisy. Więc są to saszetki sałaty z mięsem i warzywa. Są efektowne pod względem prezentacji, ale ich opracowanie jest, jak zobaczysz poniżej, idealne dla początkujących. Czy odważysz się ze mną gotować?
Wypełnienie tych torebek po sałacie obejmuje mięso mielone, cebula, pieprz i czosnek. To świetna baza, którą możesz modyfikować, zastępując niektóre składniki innymi, które masz w lodówce. Możesz dodać por, brokuły lub jarmuż, wszystko drobno posiekane.
Saszetki sałatkowe z mięsem i warzywami
Te saszetki sałaty z mięsem mielonym i warzywami to świetna propozycja jako danie główne. Efektowne i smaczne.
Autor: María
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 2
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 2-4 liście sałaty lodowej
- 2-3 łyżki oleju
- 2 łyżki czerwonej cebuli, drobno posiekanej
- 1 ząbek mielonego czosnku
- 1 pieprz cayenne (opcjonalnie)
- 300g. Mielony indyk
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka ostrego sosu
- 1 łyżka drobno posiekanej kolendry
- ½ czerwona papryka, posiekana
- ½ posiekana żółta papryka
Przygotowanie
- Na dużej patelni skropić olejem podsmaż cebulę czerwony i czosnek przez 5 minut.
- Potem włączamy mięso i pieprz cayenne na patelnię i smaż, aż mięso będzie prawie gotowe.
- Następnie dodajemy miód, sok z cytryny i ostry sos. Mieszamy, aby mięso zostało zaimpregnowane tymi smakami. Gotuj na małym ogniu jeszcze przez 5 minut.
- Dodajemy kolendrę i utrzymujemy mięso w cieple.
- Tworzymy torby z liśćmi sałaty i nadziewane mięsem.
- Służymy.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 120