Ten przepis jest idealny zarówno do gorącego, jak i zimnego klimatu, ponieważ można go spożywać zarówno jako danie na ciepło, jak i na zimno.
Jest to bardzo bogate i bardzo wydajne danie, będziesz miał od 5 do 6 obfitych porcji, aby Cię zachwycić i zachwycić.
Składniki
400 gramów marchwi
2 zielone cebule
Łodygi selera 3
2 gałązki pietruszki
2 średnie ziemniaki
1 szklanka zielonej fasolki
Czosnek według własnych upodobań
Pietruszka do smaku
Sól według własnego uznania
Przygotowanie
Posiekaj ząbki czosnku i pietruszkę. Wyczyść marchewki i seler, ziemniaki i fasolę, wysusz je i pokrój w cienkie plasterki, aby wszystko się szybciej ugotowało.
Gotuj w rondelku z wodą i solą, na małym ogniu do miękkości. Gdy będą już gotowe, dodaj czosnek i pietruszkę i gotuj jeszcze przez 5 minut.
Odcedź i podawaj na gorąco lub na ciepło, w zależności od tego, co lubisz lub o której porze roku gotujesz.