DziĆ przygotowujemy bardzo ĆwieĆŒÄ saĆatkÄ, jednÄ z tych, ktĂłrych tak bardzo chcecie o tej porze roku. A saĆatka ze szpinaku i nektarynek lub morÄgowaty, ktĂłry moĆŒna rĂłwnieĆŒ przygotowaÄ, oczywiĆcie z owocem takim jak brzoskwinia. Chodzi o wykorzystanie tego, co masz najbardziej pod rÄkÄ .
SaĆatka jest bardzo Ćatwa w przygotowaniu i Zajmuje tylko cztery skĆadniki. Szpinak i nektarynki, ktĂłre nadajÄ
mu nazwÄ, to dwa z nich; daktyle i ser, ktĂłre uzupeĆniajÄ
pierwsze. Do tego oczywiĆcie vinaigrette, ktĂłry moĆŒe byÄ prosty i tradycyjny lub mieÄ odrobinÄ miodu jak nasz.
W domu saĆatki szpinakowe Zwykle podajÄ im z winegret miodowy ktĂłre dziĆ wam proponujÄ. Uwielbiam lekko sĆodki dotyk, jaki wnosi do nich miĂłd i kontrast tej sĆodyczy z octem balsamicznym. Ale jeĆli ci siÄ nie podoba lub wolisz dodaÄ kolejny, ĆmiaĆo! Czy zaczniemy go przygotowywaÄ?
Przepis
- 3 garĆcie ĆwieĆŒego szpinaku
- 1 nektarynka lub briñon
- 6 daktyli
- Kilka plasterkĂłw dojrzaĆego sera
- 3 ĆyĆŒki oliwy z oliwek z pierwszego tĆoczenia
- 1 ĆyĆŒeczka miodu
- 1 ĆyĆŒka octu balsamicznego
- Szczypta soli
- Dobrze czyĆcimy szpinak, Zdejmujemy je z ogona i wkĆadamy do salaterki, posiekanej, jeĆli sÄ bardzo duĆŒe.
- Potem obierz nektarynÄ i pokrĂłj na kawaĆki, dodajÄ c je do saĆatki.
- UwzglÄdniamy rĂłwnieĆŒ daty laminowane i kilka plasterkĂłw sera.
- W misce ubij wszystkie skĆadniki winegret: olej, miĂłd, ocet i sĂłl.
- Ubieramy saĆatkÄ z miodowym winegretem i wszystko wymieszaj.
- PodaliĆmy saĆatkÄ ze szpinaku i nektarynki.