Czy nie zdarza Ci siÄ, ĆŒe latem chcesz jeĆÄ tylko zimne, szybkie rzeczy, ktĂłre nie zajmujÄ nam zbyt wiele czasu w kuchni? CĂłĆŒ, jeĆli jesteĆ podobny do mnie, bardzo docenisz ten przepis. To jest saĆatka z ciecierzycydoĆÄ Ćatwe, bo nie trzeba nawet rozpalaÄ pieca i tak jest bardzo zdrowy i bardzo poĆŒywny w tym samym czasie
Czasami myĆlimy, ĆŒe roĆliny strÄ czkowe to po prostu typowe jedzenie gotowane i spoĆŒywane ĆyĆŒkÄ . DziÄki temu przepisowi caĆkowicie obalamy to przekonanie. Jest to ĆwieĆŒy posiĆek, ktĂłry moĆŒna zjeĆÄ widelcem i nie towarzyszy mu w ogĂłle typowy bulion gulaszowy. JeĆli chcesz wiedzieÄ, jakie warzywa dodaliĆmy i nie tylko, czytaj dalej resztÄ przepisu.
SaĆatka z ciecierzycy
SaĆatka z ciecierzycy to idealny posiĆek latem z rodzinÄ
: ĆwieĆŒy, bez gotowania i doĆÄ poĆŒywny.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: HiszpaĆski
Rodzaj przepisu: RoĆliny strÄ
czkowe
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas caĆkowity:
SkĆadniki
- 2 sĆoiki ciecierzycy juĆŒ ugotowane
- 2 Ćrednie pomidory saĆatkowe
- Pepino 1
- 1 ĆwieĆŒa cebula
- SĆodka kukurydza
- Marchewka
- Oliwa z oliwek
- Ocet
- Sal
Przygotowanie
- OszczÄdzamy krok gotowania, poniewaĆŒ kupujemy sĆoiki ciecierzyca juĆŒ ugotowana. JeĆli chcemy mieÄ lekki przepis i nie przeszkadzaÄ, musimy mieÄ juĆŒ ugotowanÄ ciecierzycÄ.
- Te ciecierzycÄ juĆŒ ugotowanÄ i dobrze odsÄ czonÄ wĆoĆŒymy do duĆŒej miski do ktĂłrej dodamy wybrane warzywa. PierwszÄ rzeczÄ , ktĂłrÄ weĆșmiemy, bÄdzie plik ogĂłrek, obrane i pokrojone w maĆe plasterki, dodamy rĂłwnieĆŒ dwie pomidory dobrze umyte pokrojone w kostkÄ. PĂłĆșniej obierzemy plik ĆwieĆŒa cebula i pokroimy go w Julienne. Dodamy go rĂłwnieĆŒ do pozostaĆych warzyw. Obierzemy plik marchewka i pokrĂłj w drobnÄ kostkÄ, a takĆŒe dodaj sĆodka kukurydza.
- To, co zostanie, bÄdzie ubierz naszÄ saĆatkÄ w sposĂłb, ktĂłry najbardziej Ci siÄ podoba. W naszym przypadku z tradycyjnym dressingiem: oliwÄ z oliwek extra virgin, solÄ i octem winnym.
Banknoty
JeĆli chcesz, moĆŒesz ugotowaÄ tyle jajek, ile jest goĆci i dodaÄ je do saĆatki w maĆych arkuszach. MoĆŒesz rĂłwnieĆŒ dodaÄ przyprawy takie jak oregano, kolendra czy pietruszka.
Informacje ĆŒywieniowe na porcjÄ
Kalorie: 400