Ryż z papryką i cebulą

Po intensywnych świętach Bożego Narodzenia, jeśli chodzi o jedzenie i uroczystości, czas wrócić do rutyny prostoty. Do tych codziennych przepisów, które lubimy ze względu na ich prostotę, a ich przygotowanie zajmuje nam tak niewiele wysiłku. Szybko i tanio, czego chcieć więcej?

Jednym z tych przepisów jest ryż z cebulą i papryką. Bardzo smaczne danie wykonane z prostych składników, które są powszechne w naszej spiżarni. Siekanie warzyw i podsmażanie ich na małym ogniu przed dodaniem ryżu to jedyny sekret tego ryżu gotowego w 30 minut.

druk

Ten ryż z cebulą i papryką przywraca nam rutynę prostoty po świętach.

Autor: Maria vazquez

Kuchnia: Hiszpański

Rodzaj przepisu: Rices

Porcje: 3-4

Czas przygotowania:

Czas gotowania: 30 m

Czas całkowity: 30 m

Składniki

1 cebula
1 zielony pieprz
½ czerwona papryka
2 szklanki ryżu
Oliwa z oliwek
4 szklanki wody
Sal
1 łyżka sosu pomidorowego

Przygotowanie

Pokrój cebulę i pieprz i podsmaż je w niskim rondlu z oliwą z oliwek i szczyptą soli.
Gdy są kruche i lekko złociste, dodajemy sos pomidorowy i dajemy kilka obrotów, aby go wymieszać.
Następnie dodajemy ryż. Smażyć na średnim ogniu przez kilka minut i zalać wodą.
Pozwalamy ryżowi ugotować się i w razie potrzeby dodajemy więcej wody w trakcie procesu.
Gdy ryż będzie miękki, zdejmij go z ognia, przykryj szmatką i odstaw na kilka minut.
Podajemy na gorąco.

Informacje żywieniowe na porcję

Kalorie: 376

Jeśli w tym momencie zobaczysz, że masz resztki ryżu, wykorzystaj go i przygotuj pyszny Ciasteczka ryżowe.