Kiedy gromadzimy się w domu dużo osób, jakże pomocne jest takie danie z makaronem. The tagliatelle z mięsem mielonym i bakłażanem To, co dziś proponuję, jest nie tylko łatwe i szybkie w przygotowaniu, ale też lubiane przez każdego lub prawie każdego, więc łatwo jest je dobrze przygotować.
cebula, papryka, mięso mielone a niektóre przyprawy towarzyszą tagliatelle, które możesz zjeść gotowe za pół godziny. Można bawić się różnymi kolorami papryki, żeby uatrakcyjnić danie, dodać przyprawy według własnych upodobań, żeby spersonalizować... Ja proponuję bazę, a Ty zajmiesz się resztą!
Zaletą tego dania jest właśnie to Sos można przygotować wcześniej.na przykład z samego rana. W ten sposób możesz zapomnieć o jedzeniu i cieszyć się porankiem z rodziną aż do posiłku, podczas którego nie będziesz miał nic innego do roboty, jak tylko ugotować makaron i wymieszać go z sosem. Czy odważysz się go przygotować?
Przepis
- 160g. z tagliatelle
- Oliwa z oliwek
- 1 cebula
- 1 włoska zielona papryka
- 200g. mięso mielone (mieszanka wołowiny i wieprzowiny)
- 1 berenjena
- 2 łyżeczki sosu pomidorowego
- Sal
- Szczypta kminku
- Szczypta czarnego pieprzu
- Pizza de orégano
- Tarty ser
- Posiekaj cebulę i pieprz i smażymy je na dużej patelni na 3 łyżkach oleju przez 10 minut.
- Podczas, doprawić mięso mielone, obieramy i siekamy bakłażana rozdrabniaczem, aby był mały i szybko się usmażył.
- Korzystamy również z Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z zaleceniami producenta.
- Kiedy cebula jest miękka, dodajemy mięso i bakłażana i gotujemy, aż się skończą.
- Następnie dodajemy smażonego pomidora, przyprawy według naszego gustu i mieszamy.
- Gdy makaron się ugotuje, odcedzamy go i Mieszamy z sosem mięsnym, Całość smażymy przez minutę.
- Następnie podajemy tagliatelle z mięsem mielonym i bakłażanem trochę startego sera.