Serniki to deser, który łatwo zrobić. I prawie każdy z nas je lubi. Można go też przygotować na tysiąc sposobów, ten, który dzisiaj proponuję, jest jednym z najłatwiejszych. Ponieważ? Dlaczego to zrobić? prosty sernik Nie pozostaje nic innego, jak ubić składniki i włożyć je do piekarnika.
To jest takie ciasto zwinąć w piekarniku. Rozumiem, że latem włączenie go może być nieco leniwe, ale teraz, gdy temperatury zaczynają się obniżać, nie przegapiłbym okazji, aby spróbować. Ponadto przygotowanie tych wersji dla dwóch osób zajmuje tylko około 20 minut.
Możesz spróbować ich takich, jakie są; jego puszysta tekstura i jego łagodny smak wystarczą, aby podbić każdego. Ale możesz też mu towarzyszyć dżem owocowy takie jak truskawki, maliny, jeżyny lub czerwone owoce, aby dodać odrobinę kwasowości. Eksperyment!
Przepis
- 300 g. ser topiony
- Jaja 3
- 200 ml bitej śmietany
- 8 łyżek cukru
- 1 jogurt naturalny
- 5 łyżki mąki kukurydzianej
- Masło do formy lub papieru do pieczenia
- My położyliśmy wszystkie składniki do miski i ubić aż uzyskasz kremową i jednolitą masę
- Rozgrzewamy piekarnik w 180ºC
- Foremki wysmaruj masłem lub linia z papierem do pieczenia. Można zrobić jedno duże ciasto lub 4 mniejsze tak jak ja.
- Rozprowadź mieszaninę, upewniając się, że do krawędzi formy pozostały co najmniej trzy palce, ponieważ ciasto ma tendencję do dużego wzrostu, a następnie lekkiego opadnięcia powietrza.
- Włóż foremki do piekarnika i gotować przez 20 minut lub do czasu, aż wierzch będzie złocistobrązowy i mieszanina stwardnieje.
- Niech ostygnie i wtedy włóż foremki do lodówki na krótko przed podaniem.
- Następnie ostrożnie je rozformuj.