Dzisiaj jeden Pieczone skrzydełka z kurczaka, proste i bardzo smaczne danie. Kurczak jest zwykle lubiany przez wszystkich, ale są części kurczaka, które lubią bardziej niż inne, skrzydełka są bardzo smaczne, a jeśli są dobrze doprawione, nabierają całego smaku i są bardzo dobre.
Te pieczone skrzydełka są bardzo chrupiące na zewnątrz i soczyste w środkuw towarzystwie warzyw, ziemniaków i przyprawionych ziołami to bardzo kompletne danie, na obiad czy nieformalną kolację to świetne danie.
Przepis na lizanie palców, nigdy lepiej nie wypowiadany, ponieważ jest to danie, które je się rękami. Tutaj zostawiam was z tym pysznym i niedrogim talerzem skrzydełek z kurczaka.
Pieczone Skrzydełka Kurczaka
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: pierwszy
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- Ziemniaki
- 1 cebula
- 2 lub 3 pomidory
- 3 ajos
- pietruszka
- Kieliszek białego wina 200ml.
- Tymianek
- Romero
- Sal
- Olej
Przygotowanie
- Nagrzewamy piekarnik do 180ºC, przygotowując skrzydełka.
- Ziemniaki obieramy i kroimy w kwadraty, wkładamy do naczynia do pieczenia, razem z cebulą i pokrojonymi pomidorami.
- Oczyścimy skrzydełka, włożymy je do źródła dodamy dobrą mżawkę oliwy, soli, tymianku i rozmarynu. Wstawimy do piekarnika.
- W moździerzu posiekamy czosnek i pietruszkę oraz białe wino.
- Po około 20 minutach wyjmiemy zapiekankę i razem z winem dodamy posiekany czosnek.
- Wstawimy z powrotem do piekarnika, aż będą złocistobrązowe, obrócimy skrzydełka tak, aby zarumieniły się ze wszystkich stron.
- Gdy będą złotobrązowe ze wszystkich stron wyjmujemy je i będą gotowe do spożycia !!!
- Proste i bardzo dobre danie, które przypadnie do gustu każdemu odbiorcy.