Omlet z szynką i serem, bardzo prosty przepis. Zawsze się spieszymy, a przygotowanie omletu jest dla nas łatwe i szybkie, ale możemy sprawić, że nie będą tak nudne i przygotować je w towarzystwie innych składników, które mogą nadać omletowi znacznie więcej smaku.
również możemy je zrobić i napełnić jak naleśniki, możemy go wypełnić i zwinąć. Propozycja, którą Wam przedstawiam jest bardzo prosta i bardzo smaczna, z szynki i sera, które każdemu zawsze się podobają, a ja dołożyłam do niej trochę grzybów. Na dobry obiad jest to bardzo kompletne danie, z niektórymi warzywami lub sałatką jest świetnym daniem.
Omlet z szynkÄ… i serem
Autor: Montse Morote
Rodzaj przepisu: wyjÄ…tkowy talerz
Porcje: 1
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 jajko + 1 białe
- 2 plastry szynki
- 2 plasterków sera
- Niektóre grzyby świeże lub w puszkach
- Olej i sól
- Towarzyszyć:
- Sałatka lub pomidory
Przygotowanie
- Najpierw ubijamy jajka i białko, dobrze ubite doprawiamy odrobiną soli.
- Jeśli kładziemy świeże grzyby, kroimy je bardzo drobno i najpierw podsmażamy na patelni. Jeśli są w puszce, możemy je podsmażać z odrobiną czosnku i pietruszki, aby nabrały większego smaku lub tak zostawić.
- Patelnię stawiamy na ogniu z odrobiną oleju, gdy jest gorąco, wrzucamy ubite jajko na bardzo małym ogniu, pozwalamy mu się zwinąć na bardzo małym ogniu.
- Kiedy widzimy, że jest już prawie na miejscu, najpierw kładziemy szynkę na środku tortilli, na wierzch sera i pieczarki, za pomocą szpatułki składamy tortillę na stronie, która nic nie ma, a następnie odwróć go do końca, a ser jest bardzo miękki.
- I będzie gotowe do spożycia !!!
- Podawaj od razu z sałatką.