Składniki:
4 steki kwadratowe lub łopatki po 200 gr każdy
1 cebula pokrojona w Julienne
1 czerwona papryka, julienned
2 zÄ…bki czosnku, posiekane
1 szklanka pokrojonych w kostkę pomidorów
4 ziemniaki pokrojone w plastry
1 szklanka odtłuszczonego domowego mięsa
mielone chili
sól i pieprz
Przygotowanie :
Weź rondel i zagotuj spód bulionu, a następnie dodaj warstwę cebuli i pieprzu. Dodać steki, a na koniec czosnek i ziemniaki, gotować przez 10 minut.
Teraz dodaj pomidora i zalej składniki preparatu odrobiną bulionu.
Nie zapomnij doprawić papryczką chili, solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.