Kiedy robimy ciasto cytrusowe lub czekoladowe, nie wiemy, jak go ozdobić. Dzisiaj zostawiam Wam nici cytrusowe, które oprócz zdobienia są jadalne i nadadzą szczególnego charakteru Twoim ulubionym przepisom
Składniki
- Cienko pokrojone skórki cytryny i pomarańczy
- 1 szklanka soku z cytryny
- 1 szklanka wody
- 2 łyżek cukru
- 1 łyżeczka glukozy
Procedury
Ugotuj skórki i gotuj 3 razy (każdorazowo po 5 minut) zmieniając wodę. Następnie gotuj jeszcze 30 minut lub do momentu, aż staną się przezroczyste, połóż je z cytryną i dodaj wodę, cukier i glukozę. Wszystko wymieszaj, wyjmij i pozostaw do wyschnięcia na kratce.