Te fasolka szparagowa z łososiem Stała się jedną z moich ulubionych kaczek, która uzupełnia tygodniowe menu. Wielu z Was może się zastanawiać: co jest w tym takiego wyjątkowego? Nic, odważyłbym się powiedzieć, ale jest to proste danie, które zawiera kombinację składników, które nie tylko sprawiają, że jest to danie kompletne, ale także pyszne.
Nie zawsze musisz komplikować sprawy w kuchni. Czasem sięgam proste lub znane składniki i wystarczy je odpowiednio połączyć. I to danie jest tego dowodem, jest przygotowane z czterech składników i wymaga niewiele więcej poza dobrym olejem i odrobiną przypraw.
Chcesz tego spróbować? Poniżej podaję klucze do przygotowania tego dania. Danie, którego składniki można przygotować dzień wcześniej, aby przed posiłkiem wystarczyło je wymieszać i na koniec dodać łososia. Idź po to!
Przepis
- 2 ziemniaki
- Jaja 2
- 200 g. zielone fasolki
- 200g. tacos z łososiem
- Oliwa z oliwek
- Sal
- Pieprz
- Czosnek w proszku
- Curry
- W garnku z dużą ilością zimnej wody włóż jajka i ziemniaki. Doprowadzamy do wrzenia i Gotujemy jajka przez 10 minut, wyjmując je do miski z lodowatą wodą po czasie do zagotowania.
- Kontynuujemy gotowanie ziemniaków przez kolejne 10 minut. lub do czasu, aż zmiękną, dobrze je odsączając i pozwalając im ostygnąć przed zabraniem się za nie.
- W innym garnku i w tym samym czasie gotujemy fasolkę szparagową oczyścić i posiekać do żądanego miejsca. I chociaż niektórzy z nas lubią je al dente, inni wolą je bardzo delikatne. Gdy dotrzemy do pożądanego punktu, wyjmujemy je i osuszamy.
- Gdy ziemniaki lekko ostygną, obieramy i siekamy i robimy to samo z jajkami.
- Po mieszamy z zieloną fasolką i trzymaj w cieple podczas gotowania łososia.
- do gotować łososia Na patelnię wrzucamy dużą łyżeczkę oleju i podgrzewamy.
- Podczas podgrzewania dopraw łososia solą i pieprzem oraz odrobiną czosnku w proszku.
- Smażymy na bardzo gorącym oleju a kiedy nabierze złocistego koloru i zdejmij patelnię z ognia, dodaj odrobinę curry i wymieszaj.
- Zawartość patelni dobrze mieszamy z fasolką szparagową tak, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły i podajemy.