Egzotyczne przysmaki z kurczaka w 10 minut

Czasami coś nam zostało i nie wiemy, co robić lub chcemy ugotować i mamy tylko kilka składników w lodówce. W takich sytuacjach wyobraźnia jest najbardziej potrzebna, ale najlepsze jest to, że potrafimy zaskoczyć samych siebie wymyślaniem receptur które są następnie włączane do naszego częstego menu.

W tym przypadku to, co mi zostało, było kawałkiem kurczak, a konkretnie pierś. Miałem też małą cebulkę pokrojoną już z tamtych czasów, kiedy myślę «Na wszelki wypadek odłożyłem to na bok»I w końcu go nie używam. Również w tym przepisie włączamy kurkuma, przyprawa indyjska znany nie tylko ze swoich leczniczych właściwości, ale także ze swojego punktu widzenia środek zwiększający popęd płciowy które nadadzą potrawie szczególnego charakteru.

Stopień trudności: bardzo łatwe

Czas przygotowania: 10 minut

Składniki dla 1-2 osób:

• 1 pierś z kurczaka

• 1 ząbek czosnku

• Kawałek cebula

• Łyżka oliwa z oliwek

• Pół łyżeczki kurkuma

• Pieprz do smaku

• Sal do smaku

• Mała garstka plików czarne oliwki

Opracowanie:

Włożyć łyżkę olej na patelni i pozwól mu się podgrzać. W międzyczasie odetnij plik ząbek czosnku pokrojone i kawałek cebula w Julienne. Gdy olej będzie gorący, dodaj czosnek i cebulę i gotuj na wolnym ogniu. Gdy będziesz gotowy, dodaj pierś z kurczaka pokroić w kostkę, kurkumaThe pieprzThe Sal i oliwki czarny. Dodaj 3 lub 4 łyżki wody i gotuj wszystko, aż sos się zmniejszy.

Tak łatwo i szybko, że masz już swój plik egzotyczne przysmaki z kurczaka gotowy do zabawy.

Podczas serwowania ...

Dołącz do tego ugotowany ryż i, aby uzyskać luksusową prezentację, spróbuj użyć pliku pierścień poszycia. Jeśli nie masz, możesz użyć miska, Taza lub wazon mały, wystarczy włożyć ryż do środka, lekko wycisnąć łyżką, a następnie ostrożnie wylać na talerz. Mogą być dostępne inne opcje akompaniamentu małe gotowane ziemniaki a nawet frytki, ale kalorie by znacznie wzrosły.

Propozycje przepisów:

• Zamiast czarne oliwki możesz użyć zielonego, czerwonego ... tych, które lubisz najbardziej.

• Będziesz mógł się tym cieszyć przepis nawet bez resztek kurczaka. Po prostu kup potrzebne Ci piersi i voila, pamiętaj, że gotowanie zajmie jeszcze kilka minut.

• Jeśli chcesz ostry możesz dodać szczyptę mocna papryka o papryka.

• Możesz użyć innych kawałków kurczaka zamiast piersi, na przykład uda.

Najlepsze…

Jeśli zwykle masz mrożone piersi lub uda z kurczaka, możesz je podać w nagłych wypadkach, na przykład, gdy przyjdą niespodziewani goście. Po prostu rozmrozić piersi a za około 15 minut będziesz miał talerz styl indyjski niż służyć swoim gościom. Jeśli uzupełnisz menu również o prosty i pyszny deser, będziesz idealnym gospodarzem.

Więcej informacji o przepisie