Jak mi się podobał ten przepis! Do tego stopnia, że nie mogłam się powstrzymać, żeby się tym z wami podzielić. A to jest ciasto francuskie z tuńczykiem, papryką i kozim serem To świetna alternatywa na uzupełnienie stołu podczas lunchów i kolacji z przyjaciółmi tego lata.
łatwe i szybkie w przygotowaniuBędzie niewielu, którym nie spodoba się to nadziewane ciasto francuskie. Dzięki złocistej, chrupiącej skórce i delikatnemu, kremowemu nadzieniu będzie to prawdziwy sukces. I nie będziesz musiał grzebać w kuchni, aby go przygotować, ponieważ, ku swojemu zdziwieniu, nie będziesz musiał gotować nadzienia.
Składniki nadzienia nie wymagają przechodzenia przez patelnię, co znacznie ułatwia sprawę. Wystarczy wymieszać, ułożyć i wstawić do piekarnika. Moja rada jest taka spróbuj zrobić to w tej chwilidzięki temu ciasto francuskie nie zmięknie i będzie bardzo chrupiące.
Przepis
- 1 arkusz ciasta francuskiego
- 3 puszki tuńczyka w oleju, odsączone
- 3 łyżki sosu pomidorowego
- Paski pieczonej papryki
- 2 łyżki tapenady z oliwek
- 6 plastrów koziego sera
- 1 ubite jajko
- Nasiona sezamu (opcjonalnie)
- W misce mieszamy tuńczyka dobrze odsączone z pomidorami i odstawić.
- Po rozciągamy ciasto francuskie i przecinamy go na pół.
- Pierwszą połowę układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Potem Na to kładziemy mieszankę tuńczyka i pomidorów, dobrze rozprowadzić i pozostawić na całym obwodzie czysty centymetr, który pozwoli nam później zamknąć ciasto francuskie.
- O tuńczyku kładziemy paski papryki posiekane i dobrze odsączone.
- Następnie smarujemy odrobiną tapenady i plasterkami koziego sera.
- Zamykamy ciasto francuskie drugą połowę nakładamy na farsz i sklejamy brzegi niewielką ilością wody. Następnie je ściskamy, żeby nadzienie nie wyszło.
- Smarujemy roztrzepanym jajkiem ciasto francuskie i posypujemy odrobiną sezamu, jeśli mamy. Na koniec nakłuj wierzch kilka razy widelcem.
- Zabieramy się do piekarnika i piecz przez 30 minut w temperaturze 180°C lub do momentu, aż ciasto francuskie będzie złociste i chrupiące.
- Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut, a następnie połóż je na talerzu i zanieś na stół.