Chorizos w białym winie

Chorizos w białym winie. Dziś przynoszę prosty i pyszny przepis, świetny szaszłyk lub tapa, to klasyka na te letnie dni. można zrobić z dobre chorizo ​​lub chistorra.

W każdym batonie znajdziemy te tapy, ale zrobienie ich w domu nic nie znaczy i są bardzo smaczne. Musimy tylko znaleźć dobre chorizo, mogą to być małe lub duże kiełbaski i pokroić je na kawałki. Pozostaje tylko dodać odrobinę białego wina i to wszystko. Bardzo proste danie, które może być zarówno przekąską, jak i przystawką.

Szaszłyk domowej roboty chorizo. I nie przegap chleba !!! Tej tapy nie da się zjeść bez kawałka dobrego chleba.

druk

Chorizos w białym winie

Autor: Montse

Rodzaj przepisu: Przekąski

Porcje: 4

Czas przygotowania:  10 m

Czas gotowania:  15 m

Czas całkowity:  25 m

Składniki

• Chorizos lub chistorra 300 gr.
• 1 mały kieliszek białego wina 150 ml.
• 1 liść laurowy
• 1 kropla oliwy z oliwek

Przygotowanie

1. Aby przygotować to danie z chorizo ​​z białym winem, najpierw kroimy chorizo ​​na kęs, jeśli są duże, można również użyć chistorry, która jest trochę delikatniejsza i bardzo dobrze nadaje się na przystawkę.
2. Patelnię przygotowujemy z bardzo małą ilością oleju, stawiamy na średnim ogniu. Gdy jest gorąco dodajemy kawałki chorizo, pozwalamy im się ugotować, aby wypuściły trochę oleju i dzięki temu nie były tak tłuste. Następnie podkręcamy ogień.
3. Gdy tylko podniesiemy ogień, wystarczy przyrumienić chorizo ​​ze wszystkich stron, a następnie dodać liść laurowy i kieliszek białego wina. Pozwalamy alkoholowi wyparować.
4. Gotujemy razem przez 5 minut na średnim ogniu, aby chorizo ​​nabrało smaku wina. I gotowy!!!
5. Ciesz się tymi pysznymi kiełbaskami w białym winie !!!

3.5.3226