Każdego dnia coraz więcej ludzi zaczyna cierpieć z dnia na dzień a nietolerancja pokarmowa lub alergia. Osoby te muszą dostosować swoją dietę do nowych nawyków wymaganych dla tej nietolerancji, próbując w ten sposób zastąpić niektóre pokarmy innymi. To samo dzieje się, gdy już urodziłeś się z tą alergią lub nietolerancją, że zawsze musisz unikać pokarmów, które sprawiają, że czujesz się źle lub które mogą poważnie zaszkodzić Twojemu zdrowiu.
Przepis, który Państwu dzisiaj oferujemy, jest przeznaczony dla osób z celiakią (uczuleniem na gluten) lub cierpiących na pewną nietolerancję na ten składnik. Chodzi o biszkopt bezglutenowy który nie ma się czego zazdrościć smakowi zwykłego domowego ciasta biszkoptowego. Jeśli chcesz wiedzieć, jakie składniki dodaliśmy i jaki jest czas gotowania, zostań z nami.
- 100 gramów masła
- 3 jajka wielkości L.
- 125 gram mąki z brązowego ryżu
- 100 gramów cukru
- 16 gramów drożdży piekarskich
- Skórka z 1 cytryny
- Bierzemy miskę, w której przygotujemy naszą mieszankę biszkopt bezglutenowy.
- Pierwszą rzeczą, którą w to wprowadzimy, będzie plik jajka, że razem z cukier.
- Następnie dodamy masło (Każdy może ci służyć, ale zalecamy ten, który jest w formacie tubowym, ponieważ jest łatwiejszy do zmiksowania), skórki z cytryny i zarówno mąka z brązowego ryżu jak drożdże, uprzednio przesiane (dodajemy je do sitka i dodajemy stukając).
- Wszystko mieszamy za pomocą metalowego pręta.
- Mieszankę wlewamy do pojemnika odpowiedniego do piekarnik i umieściliśmy go w nim, który zostanie podgrzany, do 200 ºC o 25 minut