Babeczki Jogurtowe Z Marchewką, bogate, soczyste i łatwe w przygotowaniu. Idealny na przekąskę lub śniadanie. Prosty przepis przygotowywany z jogurtu i jego szklanki służy jako miara.
Tym razem to przygotowałem babeczki jogurtowe z marchewką, w pojedynczych porcjach, ale można przygotować ciasto z tymi wymiarami na okrągłą foremkę 22-24 cm. Jest równie dobre i soczyste, wystarczy na to więcej czasu.
Babeczki jogurtowe z marchewkÄ…
Autor: Montse
Rodzaj przepisu: desery
Porcje: 6
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 jogurt naturalny
- 3 miarki jogurtu z mÄ…ki cukierniczej
- 2 miarki jogurtu cukrowego
- 1 miarka jogurtu lub masła z olejem słonecznikowym
- 200 gr. marchew
- 1 saszetka drożdży
- Jaja 4
- 1 łyżeczka cynamonu
Przygotowanie
- Aby zrobić muffinki jogurtowe z marchewką, najpierw umyjemy marchewki i na tarce zetrzesz na tarce.
- Oprócz miski wkładamy jajka z cukrem, dobrze ubijamy, aż ciasto będzie puszyste, stopniowo dodajemy olej, jogurt. Dobrze to mieszamy.
- Mąkę przesiewamy razem z drożdżami i dodajemy do poprzedniej miski, dodamy dwa lub trzy razy, czekając aż mąka się dobrze wymieszała.
- Na koniec dodajemy startÄ… marchewkÄ™ i cynamon, dobrze wymieszamy.
- Piekarnik włączamy na 180ºC.
- Bierzemy foremki na muffinki, smarujemy je masłem i mąką, aby dobrze się oddzieliły lub można włożyć kapsułki do babeczek.
- Ciasto wypełnimy ¾ części foremek, na wierzch można posypać odrobiną cukru.
- Babeczki wkładamy do piekarnika, zostawiamy około 10 minut lub do momentu, aż będą gotowe. Klikniemy wykałaczką w środek babeczki, jeśli wyschnie, będą gotowe.
- Wychodzi kilka babeczek.
- I będą gotowe do spożycia !!!