Płatki owsiane słusznie zyskały reputację gwiazdy śniadaniowej.Jest niedrogi, łatwo dostępny przez cały rok, niezwykle wszechstronny w kuchni i pod względem odżywczym przewyższa wiele innych zbóż. To nie przypadek, że jest popularnie nazywany „królową zbóż” i że coraz więcej osób włącza go do swojego codziennego śniadania.
Oprócz wielu korzyści dla zdrowia układu trawiennego, sercowo-naczyniowego i metabolicznegoPłatki owsiane pozwalają przygotować wszystko, od kremowej owsianki po naleśniki, koktajle, ciasteczka czy batony energetyczne, w zaledwie kilka minut. Jeśli masz już dość tej samej miski mleka i płatków owsianych, tutaj znajdziesz mnóstwo powodów, by je jeść, a przede wszystkim: wiele nowych pomysłów, aby się tym cieszyć.
Czym jest owsianka i dlaczego jest tak modna?
Owies (Avena sativa) jest zbożem z rodziny trawOwies, bliski krewny pszenicy, ryżu i kukurydzy, jest uprawiany od wieków w strefach umiarkowanych na całym świecie. Jego owoce, ziarno, to to, co znamy jako płatki, otręby lub mąkę owsianą, gdy jest przetwarzane na potrzeby spożycia przez ludzi.
Pod względem odżywczym jest to zboże bardzo kompletne.Zawiera węglowodany o powolnym wchłanianiu, znaczną ilość białka roślinnego, błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny oraz sporą dawkę minerałów (żelazo, magnez, cynk, fosfor, miedź, mangan, potas) i witamin z grupy B, a także witaminę E i trochę kwasu foliowego.
W porównaniu do innych zbóż, takich jak ryż, kukurydza czy jęczmieńPłatki owsiane zawierają nieco mniej węglowodanów, a nieco więcej lipidów, ale są to głównie tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone, uważane za „dobre tłuszcze”, w tym kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6, które korzystnie wpływają na serce.
Wartość energetyczna wynosi około 360 kcal na 100 gJednak jego indeks glikemiczny jest stosunkowo niski, gdy jest spożywany w postaci płatków pełnoziarnistych lub produktów pełnoziarnistych. Oznacza to, że uwalnia energię stopniowo, bez nagłych skoków poziomu cukru we krwi, co czyni go idealnym na mocny początek dnia i utrzymanie apetytu na wodzy przez kilka godzin.
Główne korzyści zdrowotne owsa
1. Zapewnia uczucie sytości i pomaga kontrolować wagę
Jednym z najbardziej oczywistych efektów jedzenia owsianki na śniadanie jest to, że możesz wytrzymać o wiele godzin bez uczucia głodu.To długotrwałe uczucie sytości jest efektem połączenia błonnika i złożonych węglowodanów, które są trawione powoli i stopniowo uwalniają energię.
Rozpuszczalny błonnik zawarty w owsie pochłania wodę i tworzy w żołądku rodzaj lepkiego żeluSpowalnia to opróżnianie żołądka i wysyła do mózgu sygnał: „Już jadłem, na razie nie potrzebuję więcej”. Dlatego jest to bardzo przydatny pokarm w dietach mających na celu kontrolę wagi lub jeśli chcesz uniknąć ciągłego podjadania.
2. Reguluje poziom cholesterolu i chroni serce
Owies należy do nielicznych produktów spożywczych, których związek z obniżaniem poziomu cholesterolu został tak dobrze zbadany.Jego głównym składnikiem jest beta-glukan, rozpuszczalny błonnik, który po zetknięciu z wodą w jelitach tworzy żel zdolny do „uwięzienia” części cholesterolu i kwasów żółciowych, co ułatwia ich wydalanie.
Mechanizm ten pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL, czyli „złego” cholesterolu i trójglicerydów.Jednocześnie pomaga utrzymać poziom HDL, czyli „dobrego” cholesterolu. Różne agencje ds. bezpieczeństwa żywności i badania naukowe potwierdzają tezę, że regularne spożywanie beta-glukanów owsianych pomaga zmniejszyć ryzyko choroby wieńcowej.
3. Sojusznik w walce z cukrzycą i kontrolą poziomu cukru
Ten sam beta-glukan, który pomaga kontrolować poziom cholesterolu, jest również bardzo interesujący w kontekście kontrolowania poziomu glukozy.Spowalniając opróżnianie żołądka i wchłanianie węglowodanów, sprawia, że wzrost poziomu cukru we krwi po posiłkach jest łagodniejszy i bardziej stopniowy.
U osób z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornościąOwies, jako element zbilansowanej diety, może pomóc ustabilizować poziom glukozy i poprawić reakcję organizmu. Niektóre badania wskazują również, że może on przyczyniać się do zmniejszenia stanu zapalnego związanego z cukrzycą, kluczowego czynnika w rozwoju tej choroby.
4. Poprawia trawienie i pasaż jelitowy
Jeśli często cierpisz na zaparcia, owies może okazać się Twoim wielkim sprzymierzeńcem.Zawartość błonnika nierozpuszczalnego zwiększa objętość stolca i wspomaga regularniejszy pasaż jelitowy, natomiast frakcja rozpuszczalna zmiękcza pasaż jelitowy i chroni błony śluzowe.
Połączenie tych dwóch składników sprawia, że owies jest szczególnie przydatny w przypadkach trudności z trawieniem., łagodnego zespołu jelita drażliwego, hemoroidów lub zgagi, pod warunkiem, że konsystencja (owsianka, płatki dobrze namoczone itp.) jest dostosowana do tolerancji każdej osoby.
5. Silne działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne
Owies wyróżnia się zawartością unikalnych związków zwanych awenantramidami, rodzaj przeciwutleniacza fenolowego występującego niemal wyłącznie w tym ziarnie. Te cząsteczki mają właściwości przeciwzapalne i rozszerzające naczynia krwionośne, pomagając chronić ściany naczyń krwionośnych i poprawiając krążenie.
Oprócz witaminy E i innych przeciwutleniaczy obecnych w owsieAwenantramidy pomagają zwalczać uszkodzenia wywoływane przez wolne rodniki, związane ze starzeniem się komórek i chorobami przewlekłymi, takimi jak niektóre rodzaje nowotworów, zapalenie stawów lub zaćma.
6. Zapewnia stałą energię i poprawia wydajność
Dzięki zawartości złożonych węglowodanów owies działa jako magazyn energii o powolnym uwalnianiuJest to szczególnie interesujące dla studentów, osób pracujących długo lub tych, którzy trenują codziennie, ponieważ zapobiega nagłym spadkom energii i pomaga osiągnąć lepsze wyniki, zarówno fizyczne, jak i psychiczne.
Sportowcy stosują owies zarówno przed, jak i po wysiłku fizycznym:przed, jako długotrwałe źródło energii; po, aby wspomóc regenerację dzięki zawartości węglowodanów i białek, które pomagają w naprawie tkanki mięśniowej.
7. Działanie prebiotyczne i wsparcie mikrobioty jelitowej
Fermentujący błonnik zawarty w owsie stanowi pożywienie dla pożytecznych bakterii w jelitach.To czyni go doskonałym naturalnym prebiotykiem. Bakterie te wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, które chronią wyściółkę jelit i korzystnie wpływają na układ odpornościowy i metabolizm.
Regularne spożywanie owsa wiąże się z lepszą równowagą mikrobiomu jelitowegoJest to kluczowe nie tylko dla trawienia, ale także dla nastroju, reakcji na infekcje i ryzyka wystąpienia niektórych chorób przewlekłych.
8. Korzyści dla układu odpornościowego
Niektóre badania sugerują, że beta-glukan z owsa może modulować odpowiedź układu odpornościowegoPomaga niektórym komórkom odpornościowym skuteczniej reagować na bakterie i wirusy. Chociaż dokładny mechanizm jest wciąż badany, wydaje się jasne, że jego wpływ na mikrobiotę jelitową również przyczynia się do wzmocnienia odporności.
Spożywanie porcji płatków owsianych dziennie nie jest „szczepionką” przeciwko infekcjomMoże jednak stanowić element stylu życia wspomagającego sprawniejsze działanie układu odpornościowego, w połączeniu ze zbilansowaną dietą, odpowiednią ilością odpoczynku i regularną aktywnością fizyczną.
9. Możliwe korzyści dla układu oddechowego i tarczycy
Owies charakteryzuje się dużą zawartością jodu.Jod to minerał niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Odpowiednia podaż jodu pomaga zapobiegać chorobom takim jak niedoczynność tarczycy, zawsze w kontekście zbilansowanej diety.
Z drugiej strony niektóre tradycyjne preparaty z ziarnami owsa Stosowano je wspomagająco w przypadku zapalenia oskrzeli i przeziębień ze względu na ich potencjalne działanie mukolityczne i łagodzące błony śluzowe dróg oddechowych, chociaż ich stosowanie w żadnym przypadku nie zastępuje leczenia farmakologicznego.
10. Dbaj o swój układ nerwowy, kości i tkanki
Owies jest dobrym źródłem witamin z grupy B (takich jak B1, B5 i B6)Są to kluczowe składniki odżywcze dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Pomagają utrzymać równowagę emocjonalną, zmniejszają uczucie zmęczenia psychicznego i wspierają prawidłowe przewodnictwo nerwowe.
Dostarcza również białka zawierającego osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów i minerałów, takich jak wapń, fosfor, żelazo, magnez i cynk.Te składniki odżywcze biorą udział w budowaniu i utrzymaniu mocnych kości, regeneracji tkanek i produkcji energii. Dlatego są uważane za pokarm regenerujący w okresach stresu, zmęczenia i rekonwalescencji.
Formy spożycia: płatki owsiane, mąka i otręby
Zaletą owsa jest to, że można go stosować niemal w każdym przepisiesłodkie lub słone, możesz eksperymentować z różnymi kształtami, w zależności od tego, co zamierzasz przygotować.
Owsianka
Są najpowszechniejszą i najbardziej wszechstronną formąUzyskuje się je poprzez miażdżenie ziarna i mogą być drobniejsze lub grubsze. Używa się ich do przygotowywania typowej owsianki, musli, domowych granoli, miseczek z jogurtem i owocami, a także do ciast i ciasteczek, aby zwiększyć zawartość błonnika.
Im mniej przetworzone są płatki (pełnoziarniste, bez dodatku cukru i aromatów)Im ciekawszy będzie jego profil odżywczy i tym niższy będzie jego indeks glikemiczny.
Płatki owsiane
Mąkę owsianą uzyskuje się poprzez zmielenie ziarna lub płatków i doskonale nadaje się do zastąpienia części lub całości rafinowanej mąki w naleśnikach, ciastach biszkoptowych, muffinkach, szybkim pieczywie i ciasteczkach.
Sprzedawany jest w postaci naturalnej, a także smakowej (czekoladowej, waniliowej, brownie...).Jeśli jednak chcesz mieć większą kontrolę nad składnikami, możesz przygotować je samodzielnie w domu, mieliąc płatki pełnoziarniste za pomocą mocnego blendera.
Otręby owsiane
Otręby to zewnętrzna warstwa ziarna zawierająca bardzo dużą ilość błonnikaZazwyczaj używa się go w niewielkich ilościach, mieszając z jogurtami, koktajlami lub ciastami, aby zwiększyć efekt sytości i poprawić trawienie.
W przypadku niedokrwistości spowodowanej niedoborem żelaza najlepiej nie nadużywać otrębów.ponieważ zawiera fityniany, które mogą zmniejszać wchłanianie żelaza z innych pokarmów, dlatego zaleca się dostosowanie jego dawki do indywidualnych potrzeb.
Ile owsianki spożywać i podstawowe środki ostrożności
Dla większości zdrowych dorosłych wystarczą 3–4 łyżki płatków dziennie. aby cieszyć się jego dobrodziejstwami. To odpowiada około 30-40 g płatków owsianych, czyli ilości, którą można łatwo włączyć do śniadania lub kilku małych porcji.
Jeśli na co dzień nie spożywasz dużej ilości błonnika, ważne jest, aby wprowadzać owies stopniowo.Ponieważ nagły wzrost może powodować gazy, wzdęcia lub dyskomfort trawienny. Połączenie zwiększonego spożycia błonnika z odpowiednim nawodnieniem pomaga jelitom lepiej funkcjonować.
Jeśli chodzi o gluten, owies jest zbożem naturalnie wolnym od tego białka.Jednak często ulega zanieczyszczeniu podczas przetwarzania. Osoby z celiakią lub nietolerancją glutenu powinny wybierać certyfikowane płatki owsiane bezglutenowe i skonsultować się z lekarzem przed dodaniem ich do diety.
Osoby cierpiące na specyficzne problemy trawienne (zespół jelita drażliwego, choroby zapalne jelit itp.) Powinni omówić ze swoim lekarzem lub dietetykiem najbardziej odpowiednią ilość i konsystencję (bardzo drobne płatki, dobrze ugotowane, owsianka itp.).
10 łatwych śniadań owsianych dla każdego gustu
Gdy korzyści staną się oczywiste, czas wprowadzić je w życie.Oto zbiór szybkich i łatwych przepisów, które dostarczą Ci mnóstwo pomysłów na poranek. Możesz je modyfikować, dodając mleko krowie lub roślinne, różne słodziki, więcej lub mniej owoców… cokolwiek Ci najbardziej odpowiada.
1. Owsianka gotowana na mleku z owocami (podstawowa owsianka)
To kwintesencja klasycznego śniadania owsianego – kremowego i bardzo sycącego.Pomysł polega na gotowaniu płatków w mleku (krowim lub roślinnym) aż zgęstnieją, a Udekoruj świeżymi owocami.
Składniki orientacyjne:1/3 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka mleka, 1/2 pokrojonego banana, garść czerwonych jagód i, jeśli lubisz, szczypta miodu, cynamonu lub esencji waniliowej.
Krótkie przygotowaniePodgrzej mleko, dodaj płatki owsiane, gdy zacznie wrzeć, i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając, aby zapobiec przywieraniu. Podawaj w misce, udekoruj owocami i dosłódź do smaku.
2. Naleśniki owsiane z chia
Idealne, jeśli lubisz naleśniki, ale chcesz ich lżejszą i bardziej sycącą wersjęMieszanka jajek, owsa i nasion chia daje bardzo pożywne naleśniki.
Potrzebujesz:1 całe jajko i 2 białka jaj, 3 łyżki płatków owsianych lub mąki, 1 łyżka nasion chia, odrobina mleka, cynamon, wanilia i słodzik lub cukier do smaku.
Sztuka polega na wymieszaniu wszystkich składników, aż do uzyskania gładkiego ciasta.Pozostaw mieszankę na kilka minut, aby nasiona chia nawodniły się, a następnie usmaż je w małych porcjach na natłuszczonej patelni. Możesz podawać je z owocami, jogurtem lub odrobiną syropu.
3. Jogurt z płatkami owsianymi, owocami i orzechami
To najszybsza opcja dla tych, którzy się ciągle spieszą.Wszystko, czego potrzebujesz, to miska, trochę jogurtu naturalnego lub greckiego i garść składników ze „zdrowej spiżarni”.
Wymieszaj 1/3 szklanki płatków owsianych z jogurt naturalny lub greckiDobrze wymieszaj i posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub migdałami, owocami sezonowymi i łyżeczką miodu (opcjonalnie). Pozostaw na kilka minut, aby płatki zmiękły i nabrały bardzo przyjemnej konsystencji.
4. Koktajl fitness z płatków owsianych i banana
Idealne, jeśli jesz śniadanie w drodze do pracy lub przed treningiemTo pełnowartościowy, gęsty i bardzo sycący koktajl, który można pić na zimno.
Potrzebujesz tylko:1/2 szklanki płatków owsianych, 1 dojrzały banan, 2 szklanki mleka migdałowego (lub innego), łyżka masła orzechowego (opcjonalnie) i cynamon do smaku.
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.Jeśli chcesz, żeby był rzadszy, dodaj trochę więcej mleka; jeśli wolisz lodowato zimny, dodaj lód. Świetnie się sprawdza jako śniadanie po treningu.
5. Domowe ciasteczka owsiane z czekoladą
Doskonale nadają się do przygotowania dzień wcześniej i zapewnienia sobie śniadania lub przekąski na kilka dni.Są o wiele zdrowsze niż większość ciasteczek dostępnych w sprzedaży i dość łatwe do przygotowania.
Podstawowe składniki: 1 szklanka drobnych płatków owsianych, 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej, 1/4 szklanki miodu lub 1 rozgnieciony dojrzały banan, 1/4 szklanki kawałków gorzkiej czekolady, 1 jajko, 1/2 łyżeczki soli i cynamonu.
Wystarczy wymieszać składniki suche z jednej strony, a składniki mokre z drugiej.Wymieszaj wszystko, uformuj małe kulki, lekko spłaszcz je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez około 12-15 minut, aż będą złocistobrązowe. o wiele zdrowsze tyle zakupionych opcji.
6. Szybka domowa granola lub musli
Przygotowując własną granolę w domu, możesz kontrolować zawartość cukru i tłuszczuSzybka wersja polega na uprażeniu płatków owsianych na patelni z odrobiną miodu i orzechów.
Wsyp około pięciu łyżek płatków na patelnię i podgrzewaj na średnio-niskim ogniuMieszaj przez około 10 minut, aż lekko się zrumieni, ale nie przypali, następnie zwiększ ogień na kilka minut, zdejmij z ognia i wymieszaj z posiekanymi orzechami i łyżeczką miodu. Teraz masz musli gotowe do spożycia z mlekiem lub jogurtem.
7. Owsianka z espresso
Jeśli uwielbiasz kawę i masz mało czasu, ten pomysł przypadnie ci do gustu.Najprościej rzecz ujmując, do „ugotowania” płatków owsianych używa się świeżo zaparzonej kawy.
Wsyp 3 łyżki płatków owsianych do kubkaZalej wrzącą kawą, odstaw na kilka minut, a następnie dodaj odrobinę mleka i cynamonu. W mgnieniu oka uzyskasz lekką owsiankę o smaku kawy.
8. Ciasto owsiane z białkiem do mikrofalówki
Szybka wersja ciasta biszkoptowego, przygotowywana w misce i podgrzewana w kuchence mikrofalowej.Dzięki zawartości białek jaj danie jest bogate w białko i bardzo sycące.
Potrzebujesz100 g zmielonych płatków owsianych lub mąki owsianej, 10 białek jaj, pół opakowania proszku do pieczenia, szczypta oleju i słodzik do smaku. Można doprawić czystym kakao, wiórkami kokosowymi lub cynamonem.
Wszystkie składniki ubijamy razem, tak jak w przepisie zdrowe ciasto owsiane z truskawkamiMieszaninę wlewamy do lekko natłuszczonego naczynia nadającego się do użytku w kuchence mikrofalowej i podgrzewamy przez około 10–12 minut na pełnej mocy, pilnując, aby masa się zestaliła i nie wyschła.
9. Naleśniki owsiane z komosą ryżową
Te naleśniki są lekkie i bardzo sycące, idealne na niedzielne śniadanie.Mieszanka owsa i komosy ryżowej dostarcza wysokiej jakości białka roślinnego.
W blenderze zmiksuj:1 szklanka odtłuszczonego lub roślinnego mleka, 1 banan, 1 łyżka lekkiego masła, 1 szklanka ugotowanej komosy ryżowej, 1 szklanka płatków owsianych, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 łyżeczka drożdży i szczypta soli.
Miksuj, aż uzyskasz ciasto o konsystencji podobnej do ciasta na naleśniki, np. naleśniki owsiane i bananoweLekko natłuść patelnię z nieprzywierającą powłoką, nałóż małe porcje i smaż z obu stron. Podawaj ze świeżymi owocami, orzechami lub odrobiną miodu.
10. Owsianka nocna z nasionami chia, orzechami i mlekiem roślinnym
Doskonała opcja, aby przygotować się wieczorem poprzedniego dnia i nie musieć o tym myśleć rano.Polega ona na wymieszaniu płatków owsianych z mlekiem roślinnym i różnymi dodatkami, a następnie odstawieniu do lodówki.
Do słoika wsyp połowę ilości zmielonych lub płatkowanych płatków owsianych pełnoziarnistych.1 łyżka nasion chia, 6 migdałów, 2 posiekane orzechy włoskie, 1 łyżeczka rodzynek i odrobina miodu lub stewii. Zalej mlekiem kokosowym lub migdałowym, zostawiając trochę miejsca na wierzchu, przykryj i wstaw do lodówki na noc. Następnego dnia możesz dodać trochę więcej mleka, jeśli to konieczne.
Inne kreatywne pomysły na śniadanie z płatkami owsianymi
Jeśli chcesz kontynuować eksperymenty, płatki owsiane nadają się również do mniej tradycyjnych przepisów., zarówno słodkie, jak i słone, które jeszcze bardziej poszerzają możliwości Twojego śniadania.
Płatki owsiane Chai
Dla miłośników herbat korzennych ta aromatyczna wersja będzie prawdziwą gratką.Wystarczy wymieszać płatki owsiane z odrobiną kardamonu, cynamonu, imbiru, łyżeczką miodu i odrobiną gorącego mleka.
Możesz posypać posiekanymi orzechami, aby nadać mu teksturęRezultatem jest ciepła i bardzo aromatyczna miska, idealna na chłodne dni. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tej przyprawie, cynamon Dodaje aromatu i korzyści tym preparatom.
Krem owsiany z serem
Jeśli wolisz dania wytrawne, ta kremowa pasta może uchronić Cię przed wieloma śniadaniami i lekkimi kolacjami.Polega na wymieszaniu ugotowanych płatków owsianych z serkiem śmietankowym i orzeszkami ziemnymi.
Ostateczna konsystencja przypomina gęsty pasztet. Można go rozsmarować na pełnoziarnistym toście lub jeść łyżeczką. Jest szybki i bardzo sycący.
Puszysta owsianka jajeczna
Choć połączenie to może wydawać się dziwne, połączenie owsa i jajka daje zaskakujący efekt.Pomysł polega na zagotowaniu pół szklanki mleka, dodaniu płatków owsianych i stopniowym dodawaniu roztrzepanego jajka, cały czas mieszając.
Mieszanka staje się gęsta i puszysta.Z ciekawym kontrastem między lekko słodkim mlekiem a słonością jajka. Można doprawić pieprzem, startym serem, a nawet odrobiną cynamonu, jeśli lubisz mieszane smaki.
Gofry owsiane i naleśniki
W cieście na gofry lub naleśniki można łatwo zastąpić mąkę częściowo lub całkowicie zmielonymi płatkami owsianymi.dzięki czemu możesz przygotować bardziej pożywne śniadanie.
W przypadku gofrów można podawać je ze świeżymi owocami, jogurtem lub odrobiną mleka skondensowanego.naleśniki owsiane, które doskonale komponują się z wytrawnymi nadzieniami, takimi jak pieczarki smażone z czosnkiem i cebulą, szpinak lub świeży ser.
Muffinki, babeczki i batony owsiane
Innym praktycznym sposobem wykorzystania owsa jest dodanie go do wypieków, które można zamrozić lub przechowywać przez kilka dni.Na przykład owsiane muffinki z jabłkiem, owsiane muffinki z bananem i owocami lub batony zbożowe z czekoladą i orzechami.
Ogólnie rzecz biorąc, przepisy te przygotowuje się poprzez zmieszanie płatków owsianych i/lub mąki z mlekiem, jajkami, odrobiną zdrowego oleju, pokrojonymi owocami, drożdżami i, jeśli chcesz, odrobiną gorzkiej czekolady lub kokosaPiecze się je w foremkach i przechowuje w szczelnym pojemniku, dzięki czemu można je wyjąć, gdy tylko zajdzie potrzeba zjedzenia energetycznego śniadania lub przekąski.
Krótko mówiąc, owsianka to coś więcej niż tylko miska namoczonych płatków.To bardzo pełnowartościowe płatki zbożowe, bogate w błonnik, białko, witaminy i minerały, o udowodnionym wpływie na poziom cholesterolu, glukozy, sytość i zdrowie układu trawiennego. Co więcej, można je przyrządzać praktycznie na każdy sposób. Jeśli wybierzesz wersje minimalnie przetworzone, połączysz je z owocami, orzechami, nabiałem lub napojami roślinnymi i włączysz do zróżnicowanej diety, dodając do niej trochę ruchu, otrzymasz prosty, ale skuteczny sposób na dbanie o zdrowie każdego ranka bez komplikowania sobie życia.
