A sałatka cytrusowa To zawsze świetna opcja na uzupełnienie menu, także przy tak wyjątkowych okazjach jak Święta Bożego Narodzenia. Jeśli masz wielu gości, nie wahaj się! Sałatka cytrusowa to świetna alternatywa jako przystawka, ale także dodatek do wszelkich dań mięsnych lub rybnych.
Przygotowaliśmy to ze szpinakiem, ale żeby było bardziej świątecznie, możesz wybrać świeże zielone pędy. Wystarczy połączyć je z wyborem owoców cytrusowych i prostym winegretem bazyliowym, a przepis będzie na stole.
Jeśli chodzi o owoce cytrusowe, nie może ich zabraknąć pomarańcze i mandarynki, ale można też dodać grejpfruta. Niektóre granaty też nigdy nie zaszkodzą, a one również nadają świątecznego akcentu, którego wszyscy szukamy na naszym stole o tej porze roku. Czy odważysz się przygotować ten przepis?
Przepis
- 3 garście szpinaku
- 1 Naranja
- 1 mandarina
- 1 persymona
- 1 granat
- Albahaca
- Oliwa z oliwek
- Ocet
- Sal
- Oczyść szpinak i umieść je w fontannie. Skrop je odrobiną oliwy z oliwek i dobrze wymieszaj, aby lekko nasiąkły.
- Po obierz i pokrój pomarańczę pokrojone w plasterki, dodając je do sałatki.
- Zrób to samo z mandarynką i persymona. Umieść wszystkie owoce na tacy w taki sposób, aby kolory do siebie pasowały, aby uczynić je bardziej atrakcyjnymi.
- Raz zrobione, dodać pestki granatudobrze rozprowadzone w całej sałacie.
- Do moździerza wlać kilka łyżek oleju i wymieszać trochę liści bazylii i zmiksuj, aby oliwa nabrała smaku.
- Na koniec do sałatki dodajemy szczyptę soli i woda z olejem przecedzony preparat i szczypta octu, jeśli chcesz.
- Ciesz się sałatką cytrusową w temperaturze pokojowej.