Jeśli jesteśmy na diecie niskokalorycznej i chcemy przygotować tartę warzywną lub mięsną, przedstawiam prosty przepis na lekkie ciasto podstawowe, które będzie bardzo przydatne.
Składniki:
300 gramów zwykłej mąki
3 łyżki zimnej wody
3 cucharadas of aceite
Sól i pieprz, szczypta
Przygotowanie:
Wlej zwykłą mąkę, wodę i olej do robota kuchennego i dopraw szczyptą soli i pieprzu. Przetwarzaj te produkty przez kilka sekund, aż utworzysz delikatne ciasto. Jeśli ciasto jest twarde, możesz dodać trochę więcej wody.
Następnie wyjmij ciasto i rozwałkuj, aż przykryje foremkę do tarty o średnicy 26 cm, wcześniej spryskaną sprayem warzywnym. Na koniec przed użyciem preparat odstawiamy na godzinę do lodówki.