Czasami mamy gości, z którymi chcemy dobrze wyglądać i dobry aperitif to dobry początek. Dlatego dzisiaj chcę Wam pokazać jeden z moje ulubione przepisy, ze względu na swój kształt i wyśmienity smak.
Kilka lizaki z ciasta francuskiego z szynką i jakim serem. Z pewnością nazwa brzmi dla ciebie atrakcyjnie, ponieważ mówi ci, że się nie mylisz. Cóż, chodźmy na zakupy i obliczmy czas.
Stopień trudności: Medium
Czas przygotowania: 35-40 minutos
Składniki:
- Ciasto francuskie w arkuszach
- Plastry szynki York
- Plastry sera
Dobrze, jak widzisz Byłem rozluźniony z pomiarami, powód jest prosty, gdy masz jeden z rozbudowanych, zobaczysz kwotę iw odniesieniu do niej będziesz w stanie zrobić więcej lub mniej. Radzę ci to szynka i ser, aby nie były krótkie.
Zaczęliśmy lekkie rozciągnięcie arkusza za pomocą wałka, można je zamrozić. Pamiętaj, że musisz włóż mąkę, aby się do ciebie nie przykleiła ciasto na marmurze lub miejscu pracy. Rozciągamy je tak, aby trochę zgubiły fałdy i nie podnosić nadmiernie. Po naciągnięciu kładziemy warstwę szynki i kolejną warstwę sera, każdy kładzie więcej w stosunku do tego, co lubimy.
Z zamontowaną podstawą, wkręcamy, aż otrzymamy cylinder. Jak widać na obrazku. To proste, po prostu musimy to zrobić zgodny.
Teraz wycinamy fragmenty cylindra, mniej więcej palcaprzywracamy mu nieco kształt, bo kiedy go wycinamy, pozostaje trochę zgnieciony i możemy je już nakłuć wykałaczkami, aby je upiec.
Za pierwszym razem zrobiłem je wszystkie pałeczkami, ale powiem ci, że jeśli to tylko dlatego, że lubisz przysmak, możesz je zrobić bez szpikulca, ponieważ Ten przedmiot jest czysto dekoracyjny.
Po przebiciu w kształcie lizaka, Kładziemy je na blasze do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w 180 stopniach. Ale będziemy ich kontrolować ponieważ niektóre piece potrzebują więcej czasu, a inne krócej. Ups, zapomniałem, piekarnik musi być gorący, aby ciasto francuskie się nie poluzowało.
Jak widać, względnie przygotowuje się ten przepis i oferuje wysokiej jakości obraz naszych małych rączek w kuchni.
Muszę im tylko życzyć smacznego a także, że logicznie można wypełnić innymi składnikami.