Gulasz z ziemniaków i mątwy, bardzo prosty w przygotowaniu

Gulasz z ziemniaków i mątwy

Nie mam dość zapiekanek ziemniaczanych. Niektórym nigdy nie mówię nie ziemniaki w stylu Riojana i uwielbiam wszystkie te, które zawierają jakiś rodzaj ryb lub skorupiaków. Lubię to gulasz z ziemniaków i mątwy tak łatwe w przygotowaniu. Czy odważysz się to zrobić?

Do przygotowania tego dania potrzebne będą ziemniaki, mątwy i niewiele więcej. A mówiąc trochę więcej, mam na myśli coś, czego nigdy nie brakuje w naszym gulaszu: a podstawa z cebuli i papryki dobrze ugotowane; I oczywiście trochę przypraw i przypraw. Czy masz wszystko, czego potrzebujesz w spiżarni? Więc bierzmy się za gotowanie.

Czy masz zrobiony bulion rybny? Jeśli tak, wykorzystaj to! a gulasz będzie pyszny. Ale nie martw się, jeśli go nie masz; możesz jak ja uciekać się do wody i kostka bulionu rybnego, po to są! Rezultat jest fantastyczny, ale to zapach podczas gotowania tego gulaszu położy miód na twoich ustach.

Przepis

Gulasz z ziemniaków i mątwy, bardzo prosty w przygotowaniu
Ten gulasz z ziemniaków i mątwy jest prosty i łatwy do przygotowania. Idealne do uzupełnienia menu obiadowego zieloną sałatą.
Autor:
Rodzaj przepisu: Ryba
Składniki
  • 3 cucharadas of aceite
  • 1 cebula
  • 2 zielona papryka
  • ½ czerwona papryka
  • 400 gr. mątwa
  • 4 ziemniaki
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • bulion rybny (lub woda + kostka bulionu rybnego)
  • Szczypta kurkumy
  • Sal
  • Czarny pieprz
Przygotowanie
  1. Pokrój cebulę i paprykę i gotować w garnku posmarować oliwą z oliwek przez 10 minut.
  2. Następnie doprawiamy sosem i dodać posiekaną mątwę gotować je na średnim/wysokim ogniu, aż zmienią kolor.
  3. Następnie dodajemy ziemniaki , obrane i posiekane oraz koncentrat pomidorowy i wymieszać.
  4. Natychmiast po zalewamy bulionem rybnym do zakrycia i szczyptą kurkumy.
  5. Gotuj 15-20 minut, aż ziemniak będzie miękki.
  6. Podajemy gorący gulasz z ziemniaków i mątwy.

Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.